Cavolo cappuccio rosso alla julienne

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500 gr

Delizioso Crauto rosso alla julienne, perfetto per essere consumato in insalata.

L’insalata di cavolo rosso è una ricetta buona e colorata da preparare in pochissimi minuti con il cavolo cappuccio rosso crudo.

Potete aggiungere, a piacere, arance, finocchi, semi di sesami e vari aromi

Potete scegliere se condire la vostra insalata con il classico olio e aceto, se sostituire l’aceto con del succo di limone oppure se usare della salsa allo yogurt.

Sia l’aceto che il limone conferiscono a questo ortaggio un colore rosso brillante che lo rende ancora più bello!

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