

Pollo Ruspante intero da kg 3 circa
I polli sono macellate solo su ordinazione per assicurare la freschezza del prodotto.
Questo permette di poterle congelare nel caso non siano consumate entro 3-4 giorni.
Si raccomanda di conservarle in frigo.
I polli saranno consegnati interi e puliti, senza testa, zampe e frattaglie non edibili.
IL PESO ALLA MACELLAZIONE E' CIRCA 3 KG, DOPO LA PULIZIA C'è UN CALO FISIOLOGICO E NATURALE PERCHE' VENGONO TOLTE LE VISCERE (che troverete in consegna), LA TESTA E LE ZAMPE.