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Cavolo Cappuccio è una presenza tipica sulle nostre tavole soprattutto dall' autunno in poi.
Il Cavolo Cappuccio è utilizzato cotto e crudo in insalata, unito ad altri ortaggi, viene anche usato per condire i primi piatti e anche come contorno.
Ottimo da mangiare anche nelle insalate miste, adatte a coloro che vogliono mantenere la linea.
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