Cappone nostrano intero

45,00 €

Il cappone è un pollo maschio che è stato castrato per raggiungere maggiore peso e morbidezza della carne.

Disponibili capponi da 2,5kg a 3,5 kg.

Se per il menù di Natale avete pensato ad un ottimo cappone arrosto, i nostri fanno al caso vostro.

Il cappone arrosto si prepara tradizionalmente intero, se le porzioni dovessero risultare troppo abbondanti, potrete utilizzare questa carne nelle ricette di recupero, magari dentro ad una buona insalata invernale con noci, mele, melograno e cappone arrosto sfilacciato! 

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